秋は美味しい季節ですね♪
私は近所のパン屋の期間限定
いつも売り切れ♪アップルパイを
楽しみに散歩をしてますが
なんだか体が重く感じたり
冷えを感じたりする日があります。
クライアントさんの中には
「秋になって急に抜け毛が増えた」とか
「直ぐにバテる」と言っている人も
いますがあなたはどうですか？
私は、今年は猛暑の影響で冷やっこ、素麺
スイカ、ビール、トマトに胡瓜など
例年より
体を冷やすものを食べました・・・。
「夏に夏野菜は◎では？」
と思ったかもですが・・・・
クーラーが当たり前の現代では
体の深部・内部は冷えていて
秋になって冷たい風が吹き始めると
排出されずに溜まっている水分が
急激に体を冷やすのです。
なのでこの時期に・・・
・ 温かい飲み物を摂っても温まらない
・ お腹がポチャポチャする等の
症状が現れたりします。
でも♪
秋の間に整えておけば
寒～い冬が到来した時に
冷え性や浮腫みの悪化、風邪をひきやすい
プチ不調にならずにすみます。
では、食事面で
どうしたらいいか？
温かい食事や根野菜を摂るなどは
皆さんご存じだと思いますが
食事の割合を変えるのもお薦めです。
食養医学の大森先生によると
1: 動物性食品、嗜好品
2: 野菜、海藻類、調味料
5: 五穀
この割合が日本人には
合っているそうです。
でも・・・
新しいことを始めるって大変ですから
たとえば・・・
「割合の見直し」だと思って
トライしてみては如何でしょうか？
普段・・・何気なく食べている
「食事の割合」が自分に合っているか？
確認の為に
「1週間くらいこの1:2:5にしてみる」
という気軽な気持ちの方が
上手くいったりするものです。
ちなみに私はこの割合だと
体脂肪率が18％を切ってしまって
2:3:3くらいが体調良好です。
自分に合っている目安は
今より体調がよくなるか否かです！
ちょっとだけ補足すると
大森先生の食養医学は陰陽がベースなので
「中庸である五穀」の割合が多く
従来の日本食はこの割合だったそうです。
一方で動物性・乳製品・嗜好品が１と
かなり少ない理由は
動物性の脂肪は体内で固まりやすく
それだけ消化酵素を必要とするからで
昔からある食べ合わせの
薬味類は理にかなっており
肉魚を消化するためには
3倍以上の野菜海藻の酵素が必要だそうです。
私のお薦めは食においても
我慢しない♪こと。
好きな食べ物を我慢するより
割合を変えて健康に食べる♪
秋のうちに
試してみてくださいね。
